고기서 만나 항정살 황지살 위치 어디 용산 맛집 3회

고기서 만나 - 항정살 황지살

고기서 만나 용산 항정살 황지살 위치 어디 3회 숙대입구 맛집

4월25일 채널A 고기서 만나 에서 용산에 있는 항정살 황지살 촬영했네요.
리뷰를 보니 "음식이 맛있어요"가 339건, "특별한 메뉴가 있어요"가 209건, "친절해요"가 91건 이네요

가게 설명을 보니
매정 전화로는 예약이 불가능합니다. 오직 네이버 예약만 가능합니다.
서울 최초 황지살 전문점. 돼지고기 특수부위 항정살에서 불필요한 지방층을 제거한 엑기스만 선별해 판매합니다. 이외 비빔수제비, 오이지냉국수, 생고기김치찌개, 볶음밥 등 애주가들의 사랑을 받는 별미 식사메뉴를 판매하고 있습니다.

찾아가는 길을 보니
<삼일기사식당>과 <서울목해장국> 사이 골목 *청파동 주민센터 옆 위치

근처에 숙대입구 이 있네요.
평점이 4 ~5점 사이에 몰려 있는 걸 보니 괜찮은 집인 것 같아요.
근처에 갈 일 있으면 꼭 가봐야 될 것 같아요.

차림표를 보니 황지살, 오도독갈비, 김치찌개, 비빔수제비/오이지냉국수, 오이지 냉국수, 비빔수제비, 양념꼼장어, 후추뽈살, 사장닭발, 주사위목살 등이 있네요.

아래에 가게 위치가 나와 있습니다 !!

아래에 가게 위치가 나와 있습니다 !!

황지살과 목살 먹었어요 비빔수제비가 느끼함을 잡아주고 시원하게 먹기 좋았어요 고기맛이 특별하다기보다 노포분위기? 에서 편하게 즐기는 곳이네요

재료선도 3 상추는 0 육질 5 밑반찬 5 추가주문편의성 3 사장님태도 5 웨이팅편의성 1 나우웨이팅이고 원격줄서기X 전체적으로 맛있어요 여사장님은 손님들에게 감사하는 마음있음 알바형들은 테이블살피면서 부족한거 채워주진않음

두번째 방문 역시 배터지기 직전에 나왔어요 후추뽈살 강추강추강강추

솔직히와 미친듯이 맛있다는 아니에여 기다려서 먹을맛도 아닌듯합니다 술드시는분들은 시끌벅적해서 좋아하실수도있어요 볶음밥은 짰어요 직원분들은 안친절하고 사장님만 친절하셨습니다 도라지랑 오이지냉국수? 그건맛있었어요

황지살이라는 이집만의 시그니처 메뉴가 너무 맛있기에 또 한번 다녀왔다. 오늘은 주사위 목살도 먹어봤는데 도톰하니 육즙이 안에 머금어져 있어서 맛있었다. 쫀득한 황지살은 같이 구운 묵은지와 고사리,콩나물과 먹어야 제맛이다. 이 날은 저번에 못먹어본 비빔수제비를 시켰는데, 앙념을 진짜 잘하신 것 같다. 부드러운 수제비가 호로록 잘 넘어갔다. 노포느낌의 컨셉에 흘러나오는 배경음악은 옛날 음악들이라 너무 분위기 좋고, 따라 부르게 되었다. ㅋㅋㅋ 플라이투더스카이 노래 너무 좋아!

아래에 가게 위치가 나와 있습니다 !!

아래에 가게 위치가 나와 있습니다 !!

특별한 맛집입니다 내가 생활하는곳 주변에 이런 레어한 맛집이 있는게 좋을 뿐입니다 메인이 황지살이고 황지살이 주메뉴답게 맛있는건 사실인데 제겐 오도독 갈비살이 더 맛있는것도 무척 특별합니다! 달달한 식감이 소주안주로 딱입니다. 다음에 방문하면 주사기 부위도 주문해봐야겠어요! 이런 맛집은 어느 메뉴를 시켜도 맛있겠지만 다음번엔 다른메뉴를 시도해보겠습니다 ㅎ 참, 수제비무침도 아주 특별한 메뉴엤어요! 제목만 보고는 맛을 알 수가 없어서 어떤맛일까 하는 기대감으로 주문했는데 매우 새로운 맛이었고 레어했습니다. 마지막 사진이 수제비 버무림인데... 아무튼 맛있어요 사장님 번창하시고 복도 많이 받으세요!!!

목살은 시키지 마시고 저거 저 동그란 고기!! 꼭 드세요!! 존맛탱입니당!! 밑반찬도 너무 괜찮아요! 비빔수제비는 한 번 쯤 시켜먹기 좋은듯 해요 다만 라스트오더 끝나면 콩나물 등 밑반찬도 리필 안 되는게 좀 별로였어요

저녁 5시 좀 넘어서 30분 1시간 기다린 것 같습니다. 항정살을 동그랗게 뭉쳐놓은 고기인데 익으면서 펼쳐지는 것도 재미있고 맛도 있습니다. 김치찌개보단 쫄면 같은 냉수제비가 맛있었습니다.

아래에 가게 위치가 나와 있습니다 !!

아래에 가게 위치가 나와 있습니다 !!

사진을 잘 못찍었는데 ㅠ ㅋㅋ 음식이 정말 맛있고 예약해서 갔더니 진짜 잘해주셨어요. 예약이나 그냥 가나 차이가 없을 줄 알았는데 자리도 좋은 자리 마련해주셨습니다. 사람도 많아서 미리 예약하고 가시면 좋을 것 같아요. 지금처럼 항상 잘되시길 바랍니다!

오픈시간 2분 전에 갔는데도 앞에 2팀 먼저 입장해있고, 저희 뒤로도 몇 팀 더 들어오고. 핫플 인정입니다. 고기도 맛있어요.

항지살이 머글수록 꼬들허고 맛잇움. 두번째가보니 항지살의 찐매력을 알게댐

밑반찬부터 고기, 볶음밥까지 맛없는게 없어요 배부른 상태라 남긴 볶음밥이 너무 아까울뿐ㅠㅠㅠㅠ 비빔수제비랑 같이 시켜 먹으면 느끼한거도 잡아줘서 더 많이 먹을 수 있으니 꼭 시키세여 강추

아아 드디어 상록수를.. 꼬소한 황지살에 소주 콸콸 후추뽈살은 강추입니다 역시나 소주콸콸 수제비비빔? 쫄깃쫄깃 황지살이랑 드셔보세요 소맥콸콸 그리고 마무리볶음밥 k디저트 안먹으면 절교ㅋ 세계최초 잎솔루트 강추입니다 역시나 콸콸..

아래에 가게 위치가 나와 있습니다 !!

아래에 가게 위치가 나와 있습니다 !!

황지살과 잎솔루트 조합은 최고예요!!! 사이드로 비빔수제비와 오이지냉국수도 곁들이면 완벽한 한끼가 됩니다

3번째방문 밑반찬 부터 물까지 거를 타선이 없음 비빔수제비는 처음 먹어봤는데 너무 맛있었어요

생소한 황지살 맛있네요! 기본반찬으로 나오는 콩나물 무침 짱맛! 고사리 같이 구워서 고기랑 싸먹으면 더더 맛있고! 비빔수제비랑 고기랑 같이먹어야해요!

이슬비가 추적추적 내리던 날 평일 3시 반에 방문하여 웨이팅 없이 입장했어요. 황지살만 2인분 시키려다 궁금해서 황지살1, 후추뽈살1 주문했어요. 항정살에서 불필요한 지방을 제거한 것이 황지살이라는데 제 입에는 황지살이 더 맛있었어요. 뽈살은 특유의 향이 있어서 후추로 잡는다고 잡았지만 저는 미묘하게 느껴졌네요. 그래도 먹을만 해요. 다시 방문한다면 황지살으로만 주문할 예정 특히 이 집의 별미는 비빔 수제비인듯 해요. 초장 베이스라 보기보다 맵지 않고 생수제비를 바로 떠서 삶아 주신거라 식감도 쫀득 쫀득 고기랑도 잘 어울려요. 노포 컨셉이라는 게 믿기 어려울 정도로 오래된 식당의 레트로한 느낌이 물씬 풍겼어요. 뭔가 없던 향수를 일깨우는 듯한 인테리어가 인상적이었어요.

용산 숙대입구 상록수 드디어 먹었습니다 울산에서 상록수 황지살 후추볼살 비빔수제비 먹으러 왔습니다 네이버 예약으로 예약 잡았구요 재방문 의사 있습니다. 안먹어 보신분들 꼭 드시러 오세요!

아래에 가게 위치가 나와 있습니다 !!