[165회] 정상훈 - '고구마샌드' 레시피
KBS2TV 편스토랑에서 고구마샌드 촬영했네요.
식빵, 고구마잼
■ 만드는 법
[재료 준비]
1. 위 고구마잼 레시피로 고구마잼을 만든다.
[고구마샌드 만들기]
1. 식빵을 밀대로 밀어 납작하게 만들어준다.
(*납작하게 만들수록 고구마 샌드가 터지지 않아 좋습니다)
2. 식빵 가운데에 만들어둔 고구마잼을 올려준다.
3. 식빵을 대각선으로 반으로 접은 후 컵으로 꾹 눌러 반달 모양을 만들어주면 완성!
(*식빵을 컵으로 누른 상태에서 많이 움직이면 빵이 터지게 됩니다. 고구마잼이 새지 않게 컵으로 식빵을 한번에 꾹 눌러서 떼주세요)
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* 이 글은 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰이며 사업 또는 상업적으로 관련이 없습니다
* 자료출처: KBS 2TV 편스토랑
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